6月22日—23日，市科协、库伦旗科协、库伦旗曼巴扎仓蒙中药科技小院深入库伦旗水泉乡和格尔林嘎查，开展了2场通辽市科普赋能主导特色产业振兴活动，受益40余人。
活动聚焦本土荞麦、黄芪、沙棘、枸杞等药食资源深加工产业化发展，采用“专题研讨+实操实训”相结合的模式，集结高校科研团队、企业技术骨干、基层农技人员开展精准交流。活动围绕功能性配方改良、特色风味调和、致敏性调控等核心研发方向，重点针对活性成分提取、功能理化检测等关键技术开展实操指导。
此次活动通过理论攻坚与实操赋能相结合的方式，有效补齐了基层研发人员专业短板，助力传统蒙中药药食产品从粗加工向高附加值功能性深加工转型。
来源 | 市科协科普部 库伦旗科协 库伦旗曼巴扎仓蒙中药科技小院
终审 | 马秋洋
