为普及食品安全知识，增强公众的饮食安全意识。 5月28日，奈曼旗科协邀请旗市场检验检测中心综合检验室主任王嫘深入王府社区，开展以食品添加剂知识为主题的科普讲座。
讲座中，王嫘聚焦居民最关心的热点，为大家科普了食品添加剂的定义、作用、分类等知识。通过生动的案例，让居民们深刻认识到了食品安全事件发生的根源。同时，向大家介绍了如何根据食品配料表正确选择健康食品，并就社区居民提出的与食品添加剂相关问题进行一一解答。
此次科普讲座从居民实际需求出发，引导居民增强食品安全意识，对食品安全有了更深刻的认识。下一步，奈曼旗科协将持续加大食品安全宣传力度，组织科技工作者深入基层开展形式多样、主题丰富的科普活动。
来源：奈曼旗科协 龚永利 一审：刘欣欣 二审：耐日勒图 三审：青格乐图
