8月30日，2023中国·开鲁红干椒产业大会在通辽市开鲁县开幕，国内500余名农业生产、流通领域知名专家学者以及辣椒生产、加工、经销、出口等企业负责人参加。
开鲁红干椒产业大会开幕式上，中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均为开鲁县授牌。开鲁县被授予“中国红干椒之都”称号，开鲁县辣椒产销协会被授予“先进行业协会”称号。
开鲁县辣椒产销协会成立于2022年6月19日，协会现有企业、合作社等42家，辣椒经纪人8人，会员106人，涵盖了全县辣椒种植、收储、运输、产品深加工等全产业链。协会年种植辣椒10万亩以上，收储鲜椒8万吨，干椒10万吨，年深加工2万吨，年出口辣椒10万吨，协会会员实现年总产值11亿元，出口创汇2亿元。协会以促进辣椒产业高质量发展、推动椒农增收致富为目标，每年多次开展辣椒栽培技术培训班，形成了从育种、大棚秧苗管理到大地移栽、田间管理、病虫害防治、采摘、收储、运输等一整套完整的辣椒生产体系。
此次授牌仪式，提振了开鲁县辣椒产销协会发展辣椒产业的信心，他们表示，下一步协会将就辣椒品种选择、病虫害防治、施肥方法等，请专家为广大椒农开展面对面、点对点的实用技术培训，为椒农解决生产实践中遇到的技术问题，帮助椒农增收致富，为开鲁县乡村振兴贡献协会力量。
来源：开鲁县科协 姜香兰 审核：于凤
