民以食为天，为进一步普及食品安全知识，增强企业主体责任意识，营造安全放心的消费环境，让老百姓买得放心，吃得安心。7月17日，旗科协联合科尔沁牛业股份有限公司后旗分公司开展食品安全知识讲座，培训为两期，共有科尔沁牛业员工43人参加。
本期讲座由科尔沁牛业股份有限公司品管科科长刘焕军为大家授课， 刘科长围绕食品安全相关法律法规及食品安全概述、对生产和质量管理人员的要求、对车间设施卫生的要求、对原辅料卫生的要求、对生产加工卫生的要求等问题进行讲解，并就如何保证食品安全开展现场交流讨论，提出本企业员工要诚实守信，严格按照食品安全相关法规及标准要求执行，确保食品安全。
此次活动，不仅提高了企业从业人员食品安全意识，而且也是保障人民群众生命健康安全最直接、有效的方法措施，“食品安全之路”，任重道远，旗科协将继续整合资源，推进科普资源开放共享，全力保障群众“舌尖上的安全”，努力构建食品安全社会共知共管共创新格局。
来源：科左后旗科协 包丽梦 审核：朱丽华
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